山形県鶴岡市の、シュークリームと和洋菓子の店「北家(きたや)」です。毎日出来たてのシアワセをお届けします。
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生カスターシュークリーム


当店定番人気ナンバー1の「生カスタードシュークリーム」。
毎日詰めたての新鮮な美味しさを皆様にお届けいたします

●毎日手造りのカスタードクリームは卵黄のみを使用し、コクをギュッと閉じ込めました。

●そのカスタードクリームに生クリームをたっぷり混ぜて北家オリジナルの「生カスタード」の完成。控えめな甘さとコクを絶妙のバランスでブレンドしました。

●生カスタードのなかに入っている黒い小さなツブツブはオーガニック・バニラビーンズ。これが本物のバニラの香りの秘密。

●シュー皮は毎日お店のオーブンで焼いています。いつもお店には焼きたてのいい匂いが広がっています。サクッとした歯ごたえのシュー皮と生カスタードクリームのなめらかさのハーモニーをお楽しみ下さい。

1個130円(税込)


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